Kuorrute vaikkapa muffinsseihin

Mikä onkaan ihanemman näköistä, kuin muffinssi, jossa on jääärettömän korkea kuorrutus? Niimpä. Ei mikään!
Ajattelin jakaa tämän kermakuorrutteen ohjeen jonka olen joskus jostain mistä lie löytänyt :) Hyvin on toiminut!

Kermakuorrute

• Kovaksi vaahdotettua vispikermaa about 2,5 dl
• 2 rkl tomusokeria
• 0,5 tl vaniljasokeria

 Sekoita vain aineet keskenään. Ei sen hankalempaa! Itse olen värjännyt kuorrutetta erinlaisilla elintarvikeväreillä ja saanut siten vaikka söpön vaaleanpunaisen kuorrutteen ^^


Kuorrutetta kannattaa myös maustaa vaniljasokerin sijasta vaikkapa raastetulla limellä tai sitruunalla tai mitä ikinä keksiikään! :) Omana henkilökohtaisena suosikkina on limellä maustettu! 

VINKKI!

Säilytä muffinssit kylmässä ennen tarjoilua!


ps. Aivan loistava idea on kuorruttaa muffinsseja vaikkapa lasten synttäreille! Tytöille vaaleanpunaista ;)