Suklaistakin suklaisemmat muffinssit!

Tänään päätin lisätä ohjeen ihanan herkullisiin suklaamuffinsseihin :) Näitä ei pysty syömään kovin montaa, koska ovat niin suklaisia, mutta vaikka kaveriporukalla mahtava herkku ja näiden leipominenkin on yksinkertaista! :)

150 g margariinia

1.5 dl sokeria

2 kananmunaa

2.5 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 rkl kaakaojauhetta

150 g tummaa suklaata

1.5 dl kuohukermaa
levy valko -tai maitosuklaata

Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja kaakao. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen ja sekoita. Siivilöi jauhoseos joukkoon. Sekoita kevyesti tasaiseksi. Sekoita joukkoon sulatettu tumma suklaa ja kerma. Laita taikinaa vähän muffinivuokiin ja aseta kaksi palaa valko -tai tummasuklaata keskelle. Lisää taikinaa niin, että suklaa peittyy. Paista 180 asteessa n. 15 minuuttia.

VINKKI!

Tarjoile maidon kanssa ;)

Herkullisia hetkiä! :3