Minttusuklaa keksit

Heippa taas! Tälläkertaa olis vuorossa minttusuklaa keksejä! :) Ihana resepti ja keksit vie pahemman makean himon! ;)

250 g margariinia
5 ½ dl vehnäjauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
3 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 ½ dl sokeria
1 ½ dl fariinisokeria
2 tl vaniljasokeria
2 munaa

200 g minttusuklaata
100 g tummaa suklaata rouheena

• Sulata margariini kattilassa. 

• Yhdistä keskenään vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola. 

• Sekoita hieman jäähtyneeseen margariinisulaan sokerit. 

• Lisää joukkoon munat vispilällä sekoittaen. 

• Lisää jauhoseos ja rouhittu suklaa.

• Sekoita taikina tasaiseksi. 

• Nosta pyöritellen lusikalla tai sormilla noin 4 sentin kokoisia nokareita pellille. 

• Paista 175 asteessa noin 10 minuuttia.

VINKKI!
 älä paista keksejä koviksi, vaan jätä pehmeiksi!

Hope u like it!